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工厂清洁车间净化门生产区域要求

日期:2021/09/10 类型:净化钢制门

清洁生产车间净化门区域生产环境良好的卫生要求应包括存储和处理易腐食品,准备吃半成品或成品终冷却或包装前,预处理的原料,无尘车间净化门密封和成型的地方不能终灭菌的产品,接触环境后终灭菌的产品,内部包装材料的制备领域和内部包装的房间,以及用于食品生产和改良的食品加工场所和检验室的特性或保存。


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根据净化车间门生产工艺及相应的洁净室等级要求,合理安排洁净生产区域。


生产区域的不同车间应满足品种和工艺的需要。如有必要,应采取措施防止交叉污染,如缓冲室。


原料预处理不能与成品生产在同一洁净区域使用。


生产车间应设置与生产规模相适应的区域和空间,作为物料、中间产品、待检验产品和成品的临时存放区域,严禁交叉、混淆和污染。实验室应独立设置,无尘车间净化门对其排气、排水应采取适当的处理措施。


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